por Levuni CAM | Jun 22, 2025 | Polvo para Hornear
BUÑUELOS INGREDIENTES: Leche, 1 taza Huevos, 2 Harina, 2 tazas Polvo para hornear Freeman, 2 cucharaditas Sal, ¼ de cucharadita Aceite para freír, 2 tazas Vainilla, 1 cucharadita Miel blanca o preparar propia miel, 1 taza MIEL CASERA INGREDIENTES: Agua, 1 taza Azúcar,...
por Levuni CAM | Jun 22, 2025 | Polvo para Hornear
QUESADILLA QUESADILLA INGREDIENTES: Harina suave, 8 onzas Harina de arroz, 8 onzas Crema pura, 4 onzas Queso seco, 4 onzas Azúcar, 12 onzas Huevo, 16 onzas Leche líquida, 8 onzas Polvo para hornear Freeman, 1 onza Margarina Orisol en pomada o suave, 12 onzas...
por Levuni CAM | Jun 22, 2025 | Levaduras, Polvo para Hornear
ROSCAS DE FERIA INGREDIENTES: Harina suave, 24 onzas Azúcar, 7 onzas Sal, 0.25 onza Levadura fresca Freeman, 0.25 onza Margarina, 2.5 onzas Huevos, 5 onzas Agua, 4 onzas Polvo para hornear Freeman, 0.75 onza Achiote, 0.35 onza Ajonjolí, 1 onza PROCEDIMIENTO: Agregar...
por Levuni CAM | Jun 22, 2025 | Levaduras
FOCACCIA INGREDIENTES: Harina de trigo, 500 gramos Sal fina, 10 gramos Levadura instantánea Freeman, masa salada, 700 gramos / 1 sobre Azúcar, 1 cucharada Agua tibia (35-38°C), 300 mililitros Aceite de oliva extra virgen, 50 mililitros (30 ml para la masa + 20ml para...
por Levuni CAM | Jun 22, 2025 | Levaduras
PIZZA Rinde 2 pizzas medianas o 1 grande INGREDIENTES, PARA LA MASA: Harina de trigo, 500 gramos Levadura instantánea Freeman, masa salada, 700 gramos / 1 sobre Sal, 10 gramos Azúcar (opcional), 1 cucharadita Agua tibia (no caliente, entre 35-38°C), 300 mililitros...
